Description
En plus d’être extrêmement riche en vitamine D naturelle, c’est une excellente source de vitamine A et surtout une des meilleures en Oméga 3. Plus concrètement, ses nutriments nous apportent :
-
Vitamine D : synthétisée par la peau sous l’exposition aux rayons du soleil, elle participe à la fixation du calcium et à la solidité de nos os mais pas seulement. En effet, de récentes recherches ont mis en évidence le rôle indispensable de la vitamine D dans le bon fonctionnement du système immunitaire.
-
Vitamine A : cette vitamine liposoluble joue un rôle prépondérant dans le maintien d’une bonne vue, contribue à la croissance osseuse, à la bonne santé de la peau et au bon fonctionnement du système immunitaire.
-
Omégas 3 : (24 g pour une portion de 100 g, soit 8 fois plus que le saumon) : ces acides gras protègent le système cardiovasculaire et stimulent la mémoire. Ils fournissent un apport optimal en EPA et DHA (acides gras polyinsaturés) indispensables à notre santé. De plus, ils participent au bon fonctionnement des réactions immunitaires.
